نحوه ساخت مرغ کامل خوشمزه: لیست کاملی از دستور العمل های محبوب در اینترنت در 10 روز گذشته
مرغ کامل یک "غذای سخت" در پخت و پز در خانه است و روش های آن متنوع و پر از خلاقیت است. به تازگی ، موضوعات داغ در مورد آشپزی مرغ کامل در اینترنت عمدتاً روی آن متمرکز شده استمرغ اجاق گاز برنج ، مرغ سرخ شده هوا ، مرغ روغن پیازچه مخفی مرغمنتظر تمرین در زیر یک جمع آوری داده های ساختاری از دستور العمل های پر محبوب مرغ در 10 روز گذشته برای کمک به شما در باز کردن غذای خوشمزه به شما کمک می کند.
رتبه بندی | نام روش | شاخص گرما | چاشنی اصلی | ابزارهای پخت و پز |
---|---|---|---|---|
1 | مرغ پخته برنج مرغ پخته شده | 9.8 | پودر پخته شده نمکی ، برش های زنجبیل ، پیاز سبز | اجاق گاز برنج |
2 | مرغ ترد سرخ شده هوا | 9.5 | ماریناد نیواورلئان ، عزیزم | سرخ کن |
3 | مرغ گلدان بخار یونان | 9.2 | قارچ ، گرگبری | بخار/بخار |
4 | مرغ خرد شده با روغن پیاز | 8.7 | پیاز ، سس سویا سبک ، روغن فلفل | گلدان پخت و پز + wok |
1. مرغ برنج مرغ پخته شده: اولین انتخاب برای افراد تنبل با خرابی صفر
به تازگی ، تحت عنوان #riceCookerFood در سکوی Douyin ، ویدیوی مرغ پخته شده نمک بیش از 200 میلیون بار مشاهده شده است. مراحل کلیدی:بدن مرغ سوراخ شده + ماساژ و ترشی(حداقل 2 ساعت) ، برای جلوگیری از چسبیدن ، پیازهای زنجبیل و سبز را در قسمت زیرین اجاق گاز قرار دهید و دکمه پخت و پز را فشار دهید. گوشت لطیف و آبدار است ، برای کارگران اداری مناسب است.
2. مرغ Crispy Crispy Air Fryer: نسخه جدید کم چرب مرغ کباب شده
داده های Xiaohongshu نشان می دهد که مجموعه دستور العمل های مرغ کامل سرخ شده هوا 120 ٪ در هفته افزایش یافته است. راز است"ابتدا دمای پایین و سپس دمای بالا": به مدت 30 دقیقه در 160 ℃ بپزید ، سپس برای رنگ آمیزی در 200 ℃ به مدت 10 دقیقه بپزید. اثر ترد با سرخ کردن عمیق ، با 60 ٪ کالری کمتر قابل مقایسه است.
3. شیوه های نوآورانه فصلی توصیه شده
فصلی | شیوه های برجسته | نکات برجسته عطر و طعم |
---|---|---|
نسخه تابستانی | مرغ فلفل انگور لیمو | طراوت ، ترش و تند ، تسکین دهنده چربی و اشتها آور |
نسخه پاییز و زمستان | مرغ بافته شده با رژیم غذایی دارویی | آنجلیکا و آستراگالوس را برای تغذیه و حفظ سلامتی اضافه کرد |
4. 3 نکته کلی از استادان آشپزی
1فرمول طلایی برای از بین بردن بوی ماهی: به مدت 1 ساعت در آب سرد خیس کنید + پخت شراب + برش های زنجبیل بلانچ
2نکات مناقصه گوشت: هنگام ترشی 1 قاشق غذاخوری نشاسته یا نصف سیب را اضافه کنید
3کلید رنگ آمیزی: قبل از پخت با آب عسل مسواک بزنید (نسبت 1: 1)
5. فرمول های TOP3 که توسط شهروندان رتبه بندی شده است
منبع دستور العمل | رتبه کلی | مزایای اصلی |
---|---|---|
بلاگر غذا @王 باند | 9.6 | اجاق گاز حرفه ای با درجه بالایی از ترمیم |
کاربر آشپزخانه "Xiaoyuanzi" | 9.4 | اجاق گاز خانگی دوستانه |
ایستگاه B UP استاد "غذاهای گوسفند" | 9.2 | ترکیب عطر و طعم خلاق |
با تسلط بر این روش ها و تکنیک های محبوب ، خواه یک شام روزمره باشد یا یک جشن برای یک ضیافت ، یک مرغ کامل قادر به سرگرمی میز ناهار خوری خواهد بود. توصیه می شود بر اساس شرایط آشپزخانه و ترجیحات طعم و مزه ، 1-2 روش را انتخاب کنید. خوش آمدید برای به اشتراک گذاشتن نتایج آشپزی خود در منطقه نظر!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید