به طور خاص زنان باردار نباید بخورند؟ این لیست از نه به یاد داشته باشید
در دوران بارداری، رژیم غذایی مادر با رشد سالم جنین ارتباط مستقیم دارد. با این حال، همه غذاها برای زنان باردار مناسب نیستند و برخی از غذاها حتی ممکن است باعث سقط جنین، زایمان زودرس یا ناهنجاری های جنین شوند. در ادامه فهرستی از تابوهای رژیم غذایی زنان باردار که در 10 روز گذشته در اینترنت به شدت مورد بحث قرار گرفته است آورده شده است. این بر اساس توصیه های پزشکی و دستورالعمل های معتبر برای کمک به مادران باردار برای جلوگیری از مشکلات علمی جمع آوری شده است.
1. غذاهایی که زنان باردار از خوردن آنها مطلقاً منع می شوند

| دسته بندی مواد غذایی | غذای خاص | خطرات بالقوه |
|---|---|---|
| الکل | شراب قرمز، آبجو، مشروب و غیره. | باعث سندرم الکل جنینی می شود و بر رشد فکری تأثیر می گذارد |
| غذای خام/نیمه خام | ساشیمی، تخم مرغ آب پز، گوشت نیم پز | عفونت انگلی یا باکتریایی (مانند لیستریا) |
| ماهی پر جیوه | ماهی تن، کوسه، اره ماهی | مسمومیت با جیوه به سیستم عصبی جنین آسیب می رساند |
| نوشیدنی های کافئین دار | قهوه (بیش از 200 میلی گرم در روز)، چای قوی | خطر سقط جنین را افزایش داده و بر وزن جنین تأثیر می گذارد |
2. غذاهایی که باید مصرف آنها به شدت محدود شود
| دسته بندی مواد غذایی | مصرف توصیه شده | دلیل |
|---|---|---|
| جگر حیوانی | ≤2 بار در ماه، هر بار ≤30 گرم | ویتامین A بیش از حد ممکن است باعث ناهنجاری جنین شود |
| غذاهای با قند بالا | شکر اضافه شده کمتر از 25 گرم در روز | افزایش خطر ابتلا به دیابت بارداری |
| غذای ترشی | ≤1 بار در هفته | نیتریت بیش از حد بر تامین اکسیژن جنین تاثیر می گذارد |
3. ترکیبات تابو که به راحتی نادیده گرفته می شوند
علاوه بر غذاهای تکی، برخی از ترکیبات غذایی ممکن است برای زنان باردار مضر باشد:
| ترکیبات تابو | بیانیه ریسک |
|---|---|
| خرچنگ + خرمالو | باعث اسپاسم دستگاه گوارش شود، موارد شدید ممکن است باعث انقباضات رحمی شود |
| اسفناج + توفو | اگزالات کلسیم رسوب می کند و بر جذب کلسیم تأثیر می گذارد |
| مکمل آهن + شیر | کاهش جذب آهن تا بیش از 50 درصد |
4. توصیه های ایمنی غذایی در دوران بارداری
1.روش های پخت ترجیحی: تمامی گوشت ها و غذاهای دریایی باید کاملا پخته شوند و از مصرف خام خودداری شود. سبزیجات و میوه ها را باید بیش از 3 دقیقه زیر آب جاری بشویید.
2.اصل تعادل تغذیه ای: هر روز بیش از 12 نوع غذا با تمرکز بر مکمل اسید فولیک، آهن و کلسیم بخورید (به جدول زیر مراجعه کنید).
| مواد مغذی | غذای توصیه شده | نیاز روزانه |
|---|---|---|
| اسید فولیک | کلم بروکلی، جو، آووکادو | 600 میکروگرم |
| آهن | گوشت گاو، قارچ سیاه، لوبیا قرمز | 27 میلی گرم |
| کلسیم | شیر، کنجد، توفو | 1000 میلی گرم |
3.تنظیم فردیبیماران مبتلا به پرفشاری خون ناشی از بارداری نیاز به محدود کردن نمک (<5 گرم در روز) دارند و کسانی که قند خون بالا دارند باید مقدار GI (<55) را کنترل کنند.
خلاصه: رژیم غذایی زنان باردار باید از اصل "اول ایمنی، تغذیه متعادل" پیروی کند تا از خطرات سلامتی ناشی از خوردن تصادفی غذاهای ممنوعه جلوگیری شود. توصیه می شود برای اطمینان از سلامت مادر و نوزاد در معاینات منظم دوران بارداری در مورد برنامه غذایی با پزشک در میان بگذارید.
(توجه: داده های این مقاله از "راهنماهای تغذیه ای برای بارداری" WHO، توصیه های سال 2023 انجمن تغذیه چین و استانداردهای تشخیص بالینی و درمان بیمارستان های عالی تهیه شده است.)
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید